« Les Plaisirs des Pâturages »

« Plateau des Etables & de la Bergerie » – 14 €

Mousse de Sainte Maure de Touraine     – 7 €

 

« Les Délices de Charles VII »

 

La Framboise et le Citron – 12 €
Tuile croustillante aux amandes, framboises fraîches et cuites, crémeux au citron et coulis de framboises

Le Chocolat Noir Intense – 12 €
Génoise, croustillant au praliné, mousse chocolat, coulis de framboises et sauce chocolat

Le Thé Vert Matcha – 12 €
Financiers au thé vert Matcha, fruits frais de saison, Mascarpone au citron vert et sorbet verveine citron

Le Classique du Château – 13 €
Crêpes Suzette préparées en salle, crème glacée à l’alcool d’orange maison et oranges confites

 

Les desserts sont à commander en début de repas