« Les Plaisirs des Pâturages »

« Plateau des Etables & de la Bergerie » – 14 €

Mousse de Sainte Maure de Touraine     – 7 €

 

« Les Délices de Charles VII »

 

Tartelette aux Fruits de la Passion 12 €
Biscuit aux spéculoos, crème aux fruits de la passion, meringue au citron vert, coulis et sorbet fraise/citronnelle

La Tatin 12 €
Tatin de pommes, caramel au romarin, crème fouettée et crème glacée à la fève de Tonka

Le Classique du Château 13 €
Crêpes Suzette préparées en salle, crème glacée à l’alcool d’orange maison et oranges confites

Le Chocolat et la Crème de Marrons 12 €
Fondant au chocolat noir et à la crème de marrons, sauce au Bailey’s, tuile au grué de cacao

 

Les desserts sont à commander en début de repas