« Les Plaisirs des Pâturages »

« Plateau des Etables & de la Bergerie » – 14 €

Mousse de Sainte Maure de Touraine ou Assiette de trois fromages de vache « à ma façon » – 7 €

 

« Les Délices de Charles VII »

 

La Poire – 12 €
La poire façon Amandine, en tartare à la coriandre et fraîcheur de poire

Le Chocolat – 12 €
Le chocolat pour les accros, grand cru en déclinaison

Le Chou – 12 €
Le chou comme une tarte au citron et son sorbet acidulé

Le Classique du Château – 13 €
Crêpes Suzette préparées en salle, crème glacée à l’alcool d’orange maison et oranges confites

 

Les desserts sont à commander en début de repas