Le Sandre – 25 €

Tournedos de sandre au jambon cru, crème de lard et multicolore de légumes

 

La Truite – 21  €

Filet de truite croustillant, vinaigrette aux condiments, flan de petits pois

 

La Vieille  – 23 €

Filet de vieille rôti aux saveurs du Sud, curry de lentilles vertes du Berry, sauce Escabèche